2019-2020 УЧЕБНЫЙ ГОД

 

 По вопросам организации горячего питания в образовательных организациях  обращаться:

Муниципальное казенное учреждение Управление  образования муниципального района Илишевский район Республики Башкортостан

 

Технолог  – Кашапова Чулпан Фикусовна

 

Бухгалтер по школьному питанию - Багманова Венера Римовна

 

Контактный телефон:8(34762)5-33-22.

 

Адрес: с. Верхнеяркеево, ул. Советская 35

 

Эл. почта: chulpan0303@mail.ru

     В 2019-2020 учебном году в 23 школах района получают горячее питание 3614 учащихся и в детских садах 1585 воспитанников.

     В ДОУ организовано 3-х разовое горячее питание со вторым завтраком, согласно утвержденному примерному меню.

    Питание учащихся складывается из средств Республиканского, местного бюджета и родительских взносов (от 28,28 рублей в день). В общеобразовательных учреждениях ведется целенаправленная работа по удешевлению питания детей. Выращенные на пришкольных участках овощи в меню включаются бесплатно. Для всех учащихся организован полноценный обед, а для учащихся с ограниченными возможностями здоровья и детям-инвалидам — завтрак и обеды на 100 рублей в день.

   Во избежание дефицита йода в организме обучающихся в приготовлении пищи используется йодированная соль. В рацион питания включены витаминизированные напитки и кисель, проводится С – витаминизация третьих блюд, ежедневно в меню включается салаты из овощей, компоты из фруктов и ягод.

   Постоянно проводится контроль качества поступающего продовольственного сырья и продукции, производственных процессов и готовой продукции. Имеются лабораторные заключения. Подтверждающие безопасность овощной продукции, выращенной на пришкольных участках, а также закупаемых овощей. Предпочтение отдается продукции, произведенной на территории Республики Башкортостан. Все образовательные учреждения района заключили договора с ГКУ «Испытательным центром» для проведения анализов продуктов питания, питьевой воды.

   В целях совершенствования организации и повышения качества школьного питания, культуры обслуживания учащихся, максимального обеспечения учащихся горячим питанием во время учебного процесса, а также популяризации принципов здорового питания проводится ежегодный районный смотр - конкурс на лучшую организацию питания обучающихся общеобразовательных организаций Илишевского района и для детских садов района.

    В классных часах классные руководители проводят беседу о здоровом и о правильном питании, ежегодно в школах и детских садах проходит праздник урожая, где дети с удовольствием рассказывают о пользе овощей и фруктов.

Постановление об установлении размера ро
JPG Image 1.5 MB

Нормативные акты органов исполнительной власти

- Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Статья 37 Организация питания обучающихся

 


- Федеральный закон от 05 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» (с изменениями и дополнениями: 02 июля, 28 декабря 2013г., 04 июня, 21 июля, 24 ноября, 01, 29, 31 декабря 2014г.)

-Пстановление Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 № 1036 «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания» (с изменениями на 4 октября 2012 года)

-Федеральный закон от 09 января 1996 года № 2 ФЗ «О защите прав потребителей» (с изменениями на 13 июля 2015 года)


 

-Приказ Министерства образования Республики Башкортостан от 03 августа 2012 года № 2170 «Об утверждении Административного регламента Министерства образования Республики Башкортостан по предоставлению государственной услуги «Предоставление мер государственной поддержки учащимся государственных и муниципальных образовательных организаций, реализующих программы по подготовке квалифицированных рабочих, служащих из многодетных малоимущих семей в виде бесплатного питания» (с изменениями и дополнениями)

- Постановление Кабинета Министров Республики Башкортостан от 11 марта 2002 года № 68 «О мерах по реализации Закона Республики Башкортостан «О государственной поддержке многодетных семей в Республике Башкортостан»

Санитарные правила и нормы

 - СанПиН 2.4.5. 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

 - Приложение СанПиН 2.4.5. 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»


-Сан ПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»(ЦДП)

- СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (Профильный лагерь)

- СанПиН 2.4.1. 3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

 - СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

 -СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов»

- СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения»